Tocanita de porc cu legume

Se spala si se taie carnea in cubulete mici.

Se curata legumele si se taie in bucati mai mari.

Intr-un wok se pune uleiul si atunci cand este incins se adauga ceapa si prazul. La scurt timp se adauga ardeiul, morcovii si pastarnacul. Se lasa la calit cateva minute, dupa care se adauga carnea si se mai lasa la calit. (Cam 15 minute in total.)

Adaugam sucul de rosii si apa, punem o lingurita rasa de sare si lasam la foc.

Cand legumele sunt fierte, se adauga piperul si boiaua. Cu 5 minute inainte de a opri focul se adauga verdeata tocata marunt.

Pofta mare! Scrie in comentarii cum prepari tu tocanita de porc cu legume, ce trucuri si secrete folosesti.