Salata de ciuperci cu maioneza, smantana si usturoi

Se desfac conservele, se scot ciupercile si se fierb 2-3 minute in apa cu putina sare. Apoi se scot cu sita si se toaca prin masina de tocat sau se maruntesc cu un blender.

Ciupercile maruntite se pun intr-o tigaie, cu 1 lingurita de ulei pe foc si cu usturoiul tocat. Se tin 1 minut. Apoi se lasa la racit.

Dupa racire, se amesteca cu smantana, maioneza, boiaua de ardei, piperul si sarea.

Pofta mare! Scrie in comentarii cum prepari tu salata de ciuperci cu maioneza, smantana si usturoi, ce trucuri si secrete folosesti tu.