Site-Wide Activity

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Salata de ciuperci cu maioneza, smantana si usturoi Acum 3 zile, 8 ore

    Recomandari, trucuri, secrete

    Se folosesc ciuperci champignon din conserva
    Se foloseste boia de ardei dulce

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Coliva Acum 3 zile, 8 ore

    Recomandari, trucuri, secrete

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Orez cu lapte Acum 3 zile, 8 ore

    Recomandari, trucuri, secrete

    se orneaza  dupa preferinta cu fructe din compot, dulceata, praf de scortisoara

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Mancare de cartofi cu carne de porc de la garnita Acum 3 zile, 9 ore

    Recomandari, trucuri, secrete

    Se foloseste carne de porc de la garnita (din oala cu untura)

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Tocanita de porc cu legume Acum 3 zile, 10 ore

    Recomandari, trucuri, secrete

    Ardeiul iute se foloseste fara seminte
    Se foloseste boia de ardei dulce
    Se serveste simpla sau cu boia de cartofi

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Cotlet de porc cu legume la cuptor Acum 3 zile, 10 ore

    Recomandari, trucuri, secrete

    Se folosesc cotlete cu os.

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Crutoane pentru supa Acum 1 saptămână

    Recomandari, trucuri, secrete

    Masoara rapid ingredientele folosind tabelul de AICI
    Se pot folosi feliile mai vechi de paine, ramase neconsumate.
    Se pot folosi diverse ierburi aromatice in loc de chimen. […]

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Supa crema de ciuperci champignon brune Acum 1 saptămână

    Recomandari, trucuri, secrete

    Masoara rapid ingredientele folosind tabelul de AICI
    Se foloseste un cartof fainos, sfaramicios, ca pentru piure. El confera supei o consistenta cremoasa.
    Cartoful se pune […]

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Supa crema de legume Acum 1 saptămână, 6 zile

    Recomandari, trucuri, secrete

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Paine cu maia Acum 1 saptămână, 6 zile

    Recomandari, trucuri, secrete

    Inainte de a pregati painea cu maia se testeaza maiaua, plasandu-se intr-un pahar cu apa. Ar trebui sa pluteasca.

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Maia vesnica Acum 1 saptămână, 6 zile

    Recomandari, trucuri, secrete

    Maiaua este un agent de fermentare si dospire care contine faina si apa. Spre deosebire de drojdia de la magazin, care conține drojdie Saccharomyces cerevisiae, maiaua contine […]

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Friganele cu smantana si scortisoara Acum 1 saptămână, 6 zile

    Recomandari, trucuri, secrete

    Pe farfuria pe care se scot friganelele se plaseaza un servetel, ca sa absoarba uleiul.
    Desi reteta clasica de friganele se face cu lapte, in aceasta reteta laptele este […]

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Gris cu lapte Acum 1 saptămână, 6 zile

    Recomandari, trucuri, secrete

    se alege un lapte gras, 3,5% grasime, pentru ca desertul sa iasa cat mai cremos
    pentru ca grisul sa nu se arda, se amesteca viguros mereu pana cand se obtine consistenta […]

  • Davidfum a devenit un membru înregistrat Acum 2 săptămâni, 5 zile

  • Cele mai gustoase legume pentru ciorbe si supe sunt radacinoasele albe si portocalii: telina, pastarnac, radacina de patrunjel, morcov. Alaturi de acestea, gust bun dau ceapa si verdeturile.Radacinoasele si ceapa […]

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Visinata de casa Acum 4 săptămâni

    Recomandari, trucuri, secrete

    Se va pastra in loc racoros, ferit de lumina.
    Se va folosi alcool dublu rafinat (de 96 de grade).
    Visinele se pot folosi la diverse deserturi.

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Zmeurata de casa Acum 4 săptămâni

    Recomandari, trucuri, secrete

    Se va pastra in loc racoros, ferit de lumina.
    Se va folosi alcool dublu rafinat (de 96 de grade).

  • ManancaSanatos a trimis o reteta noua, Salata de sfecla rosie cu hrean la borcan Acum 4 săptămâni

    Recomandari, trucuri, secrete:

    Se serveste alaturi de fripturi.
    Se pastreaza in camara, la rece.

  • SFECLA ROSIE: hrean, chimen, boia, mustar

    SALATA VERDE: ceapa, marar, usturoi

    CASTRAVETI: marar, cimbru

    ROSII: busuioc, piper, cimbru, usturoi

    CARTOFI: patrunjel, chimen, marar

    FASOLE VERDE: […]

  • MIEL: busuioc, rozmarin, usturoi

    PORC: tarhon, cimbru, piper, coriandru, ienibahar

    PUI: marar, usturoi, hrean, patrunjel

    CURCAN: menta, piper, chimen, telina

    GASCA: leustean, marar, patrunjel, piper, […]

  • Incarca mai mult
Inscrie-te acum!

Suntem ceea ce mancam. Sa invatam sa mancam sanatos!